☆玉ねぎとニラのお味噌汁☆

☆玉ねぎとニラのお味噌汁☆

Description

免疫力アップのお味噌汁です♪赤味噌で作って頂いても美味しいです★

材料 (3人分)

玉ねぎ
小1個
ニラ
1/2束
しめじ
1/2株
お豆腐
150g
お水
700cc
だし入りお味噌
お好みの量で★

作り方

1

写真

玉ねぎを薄切りにします★

2

写真

ニラは5cm程の長さに切り、しめじは石づきを取りほぐしておきます★(写真は冷凍してある物です★)

3

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お豆腐をさいの目切りにします★

4

写真

鍋にお水と玉ねぎを加えて火にかけます★

5

写真

沸騰したらアクを取りながら煮て、ニラ・しめじ・お豆腐を加えて煮ます★

6

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具材が煮えたら、一度火を止めて、お味噌を加えたら完成です★

コツ・ポイント

一度火を止めて、お味噌を加えることがポイントです★

このレシピの生い立ち

お味噌汁のレパートリーを増やしたかったので考えました★
レシピID : 5086761 公開日 : 18/05/22 更新日 : 18/05/22

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