基本のミートソース

基本のミートソース
市販のデミグラスソースを使い簡単でおいしいミートソースになりました♪

材料

合挽き肉
300g
たまねぎ
1コ
にんじん
1/3本
マッシュルーム
小1缶
★デミグラスソース
1缶(290g)
★カットトマト
大5
★ケチャップ
大2
塩こしょう
少々

1

写真

たまねぎ、にんじん、にんにくをみじんぎりにする。

2

フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを弱火でいためる。香りが出てきたら、たまねぎを加え、強火で透き通るまでいためる。

3

②に肉を入れ、色が変わってきたら、にんじん、マッシュルームをいれる。

4

③に水1/2カップと★を入れ、弱めの中火で10分煮詰める。味を見ながら塩こしょうで調える。

5

写真

パスタ100gを茹でてからめました。

コツ・ポイント

缶のデミグラスソースを使うため簡単にかつ、おいしくできます。

このレシピの生い立ち

以前、新聞のクッキングコーナーに載っていたのですが家にある材料に変更して作りました。
レシピID : 508677 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

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