ピサラディエールの画像

Description

パイ生地で代用される超簡単!!!ピザに似たフランス南部の料理です。

材料

生地
150 g
小さじ 2/3
上白糖
15 g
小さじ 4
トッピング
200 g
米油
大さじ 2
50 g (お好みで)
お好みで
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに玉ねぎと米油(大さじ1)入れて混ぜる。600Wのレンジで 4分 加熱します。

  2. 2

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    完全に冷えるまで放置。

  3. 3

    オーブンを190℃に予熱する。

  4. 4

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    フードプロセッサーに薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖、塩を入れる。よく混ぜる。

  5. 5

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    ショートニングを入れて混ぜる。

  6. 6

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    水を入れる。

  7. 7

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    よく混ぜる。

  8. 8

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    オーブンペーパーに生地を置く。

  9. 9

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    生地を 20 cm 円形 になるまで押す。

  10. 10

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    玉ねぎの半分とブラックオリーブ を乗せる。

  11. 11

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    残り玉ねぎとアンチョビ を乗せる。

  12. 12

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    ブラックオリーブ とパセリを乗せる。米油(大さじ1)を振りかける。

  13. 13

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    190度に予熱しておいたオーブンで 35-40分焼く。

  14. 14

    写真

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/mOdF4BfHYYk

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5086881 公開日 : 18/05/25 更新日 : 19/12/14

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