蕎麦つゆ⌘手づくり配合⁂の画像

Description

市販の麺つゆがなくてもこれで簡単に作れます

材料 (5人分くらい)

水 お好みの濃さで!
150〜300cc
白だし
30cc
100cc
醤油
70cc
砂糖
大さじ1
みりん
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て鍋に入れて軽く煮たせれば完成です!

コツ・ポイント

関東風です。関西風にするなら薄口醤油を使ってください。

このレシピの生い立ち

麺つゆを買わないので、自分のレシピでしっかり備忘録としておきます。
レシピID : 5086946 公開日 : 18/05/22 更新日 : 20/04/05

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