✿1位✿祝話題入り♡あさりのお吸い物♡

✿1位✿祝話題入り♡あさりのお吸い物♡

Description

あさりの旨味を最大限に活かし、調味料を抑えたあさりのお吸い物です♡二日酔いや予防にも〜
覚えやすい分量にしてます♡

材料 (4人分)

あさり
1パック(270g)
600cc
☆かつおだしの素
小さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1

作り方

1

あさりをお好みの方法で砂抜きしておく。
(ポイントに私流の砂抜き方法有り)

2

鍋に水とあさりを入れて沸騰させ、調味料全て入れる。
灰汁が出たら取り除く)

3

あさりが開いたら火を止め、小ねぎを入れ出来上がり♪

4

あさりの酒蒸しも♡
ID5020126
こちらフォルダ数300超え❤
話題入りも何度もありがとうございます♡

5

写真

2018/05/28
✿祝話題入り♡感謝✿
「あさりのお吸い物」で人気検索トップ10入り❤
閲覧ありがとうございます♡

6

写真

2018/06/14
✿人気検索1位❤✿
閲覧頂きありがとうございます♡

7

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なつき☆ミ様♥が巨大あさりで作って下さり、とっても素敵な献立に掲載して下さいました♡
嬉しいコメに素敵献立感激♡有難う♡

8

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2019.5.31
つくれぽ10人話題入り♡
作って下さった皆様有難う♡
話題入りして下さったchip☆☆様♥大感謝♡

コツ・ポイント

私流、あさりの砂抜き方法!
あさりをボールに入れ、ひたひたの水と山盛り大さじ3の塩を入れ、アルミで蓋をし30分置く。
ザルにあげ、手を洗う様にあさりを擦りながら流水で洗う。
色々と砂抜き方法ありますが、私はコレが1番良い気がします(*^^)

このレシピの生い立ち

あさりを美味しく頂きたくて♡
レシピID : 5087051 公開日 : 18/05/22 更新日 : 19/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

19/08/17

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お食い初めで作りました!大好評で嬉しかったです

yui0801

素敵なお食い初め膳の仲間入り感謝感激♡この度はおめでとうです

19/08/14

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シーフードミックスの残りを使いたくて。このお吸い物美味しすぎ!

ゅん131

シーフードMixの残りを活用して頂き感謝感激♡嬉コメ有難う♡

19/07/23

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美味しく頂きました(*^^*)

kotohime00

ニラ玉に続き此方も感激♡美味しく頂いてもらえ幸せ♡れぽ有難う

19/07/21

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貝から良い出汁が出て♥ホッとする美味しいお吸い物ですね♪

ボブナナ

あさりの出汁美味しいよね♪ホッとすると嬉しいお言葉®有難う♡

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