焼くだけの…カブ
Description
'09.2.4話題入り♪
焼くだけです。
シンプルに料理して、
カブの香りと甘味を堪能します♥
焼くだけです。
シンプルに料理して、
カブの香りと甘味を堪能します♥
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
カブを焼いてるときは動かしません。色がついたら半生でひっくり返します。カブの歯触りを残した方がおいしいです。
ディルがなければ、ハーブならなんでも合います。セリ、ネギ、パセリ、クレソン、青じそ…。お好きなものを乗せてください。
ディルがなければ、ハーブならなんでも合います。セリ、ネギ、パセリ、クレソン、青じそ…。お好きなものを乗せてください。
このレシピの生い立ち
料理家の高山なおみさんのレシピです。彼女のは1センチの厚切りでしたが私はこのくらいが美味しいと思います。ディルを乗せたのとナンプラーは私の好みです。