ベーコンと卵黄のそうめん。

ベーコンと卵黄のそうめん。
こってり素麺vol.2です!!美味しいっの一言につきます。食べた皆に大人気です~!!手軽なのでぜひお試し下さい!!

材料 (2人分)

そうめん
100グラム
1つ分
ベーコン
3~4枚
しめじ
1パック
マヨネーズ
適量
胡椒
適量
醤油
少々
1カケ

1

フライパンにバターを溶かし入れ、にんにくスライスを加え、ベーコン、しめじを炒める。

2

素麺を茹ではじめる。

3

(1)にゆで汁を少し加える。
少々のオリーブオイルで麺が固まるのを防ぐ。

4

(3)をボールに移し、適量のマヨネーズと少々のお醤油をまぜ合わせる。胡椒も振る。

5

(4)に素麺を加えて、よく絡めて
器に盛って卵黄をのせる。

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 50874 公開日 : 02/04/25 更新日 : 12/05/28

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