タンドールチキン

タンドールチキン

Description

お家で作るタンドールチキンです♪

材料 (2人分)

鶏手羽元
6本
プレーンヨーグルト
100co
ひとかけ
ひとかけ
■トマトケチャップ
大さじ2
大さじ1
■塩
2g
小匙1
■醤油
小匙1
小匙1
■チリベッパー
小匙1
■胡椒
少々
サニーレタス
適量
香菜
適量
レモン
1/8カット

作り方

1

写真

プレーンヨーグルトにすりおろしニンニク、生姜と■調味料を全部加え、良く混ぜておきます。

2

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骨と身の間に切り込みを淹れた手羽元をタンドールの漬けダレに漬け込んでおきます。

3

写真

タッパーに入れて保存すると便利です。

4

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余熱したオーブンに入れて250℃で5分、200℃で6~7分位で焼きます。

5

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サニーレタス、香菜、レモンを添えて盛り付けます。

コツ・ポイント

オーブンで焼いたら!金串を刺して焼き加減を確かめます。2~3日冷蔵庫で保存可能です。タンドールの漬けダレも様々な方法があるようですので自分にあった「美味しい」と思えるレシピを活用するのがbetterですね。

このレシピの生い立ち

勤めていた会社の喫茶部で食べたのが初めて。カレー作りに興味を持ち始めた頃、カレーより先に覚えました♪
レシピID : 5087623 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/08

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