炊飯器で簡単!えんどう豆ごはんの画像

Description

調味料2つだけ!
全部入れてスイッチ押すだけ♪
◎お米ツヤツヤコツ付き◎

材料 (3人分)

2合
えんどう豆
1袋
●めんつゆor白だし
大3
●酒
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ■えんどう豆は、こんな感じで売られている1袋を使いました。
    (味付き味なしどちらを使ってもOK。冷凍でも缶詰でもOK)

  2. 2

    写真

    米を研ぐ。
    ●印の調味料を入れる。
    2合の目盛りまで冷水を足す。
    (水ではなく冷水を入れるとお米がツヤツヤになります)

  3. 3

    写真

    ①を入れて混ぜる。
    炊飯器のスイッチを押す。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら、軽く混ぜる。
    (豆が崩れやすいので、しゃもじを立てて切るように軽く混ぜてください)

コツ・ポイント

めんつゆは白だしに変えてもおいしいです。
豆は、味付きでも味なしでも同じ調味料でおいしく作れます。

このレシピの生い立ち

給食の豆ごはんが好きだったので、好みの味にアレンジして作りました♪
レシピID : 5087689 公開日 : 18/06/12 更新日 : 20/05/25

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