そら豆の茹で方~娘へ~

そら豆の茹で方~娘へ~

Description

つるっと出てくるので食べやすいです!

材料

そら豆
500~600ml
大1強

作り方

1

写真

そら豆のおしりの部分に包丁で切れ目を入れます。

2

お鍋に水を入れ沸騰させ塩とそら豆を入れて2分~3分茹でざるに上げます。

3

写真

食べる時に押し出すとつるっと出てきます。

4

写真

黒い方に切れ目を入れると剥かないと出てきません(~_~;)

コツ・ポイント

お水と塩の分量は参考です。
もちろんそら豆がたくさんの時は増やして下さい。
お塩は多めが美味しいね。

このレシピの生い立ち

毎年黒い方に切れ目を入れてゆでていました。
剥くのが面倒で娘が食べない!
反対側にしてみては?とやってみたところ
つるっと実が出てきてラクチン♪
パクパク食べられました(^^♪
レシピID : 5087762 公開日 : 18/05/23 更新日 : 18/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (46人)

19/05/26

写真

写真撮り忘れました。ちょっと顔色悪いですが美味しく茹だりました。

じじはな

つくれぽありがと♡美味しい気持ちって幸せ♡旬の味に感謝☆

19/05/23

写真

美味しく茹で上がりました~♪切り込みもバッチリ!つるりんと…感謝

ピロミ♡

ふっくら美味しそう!つくれぽありがと♡旬を感じて幸せ♪感謝☆

19/05/21

写真

とっても美味しく茹で上がりましたぁ。

うさぎのみかん

とっても美味しそうですね♬レポありがと♡旬の作物に感謝幸せ☆

19/05/14

写真

初めてですが簡単に美味しくできました!また手に入ったら作ります!

nessa1

つくれぽありがと♡是非旬の味を楽しんでね手作り健康幸せ感謝☆

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