ビーガンオニオンマヨネーズソース

ビーガンオニオンマヨネーズソース
美や健康を意識する女性から、圧倒的な支持を得ている料理家"安藤千英さん"の、ビーガンソース!!

材料 (4人分)

カシューナッツ
1カップ
少々
玉ねぎ
20g
小さじ1/2
大さじ2

1

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カシューナッツを2時間水に浸水

2

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フードドライヤーで約16時間50度の温度で乾燥させる。

3

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全ての材料をブレンダーに入れて滑らかになるまでかくはんする。

4

カシューナッツは、いつでも使えるように浸水し乾燥させておくとすぐに使えます。保存瓶に乾燥材を入れて。

5

ソースはその都度作るほうがおいしくいただけます。冷蔵庫保存で翌日までには使い切りましょう。

6

ローオニオンブレッド レシピID : 5086749 にぴったりです。

コツ・ポイント

乾燥時間はあくまで目安となります。ご使用時の室内の温度や湿度など環境によって変化しますのでご了承ください。
※ PRINCESS フードドライヤー詳細
http://princess-jp.com/product/detail?id=93

このレシピの生い立ち

オニオンブレッドに合うようにと思い考案しました。ビーガンの方でも安心していただけます。/千英さんコメント
プロフィール
http://happycheesekitchen.com/aboutme.html
レシピID : 5087819 公開日 : 18/05/24 更新日 : 18/06/29

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