お弁当に♪ささみのピカタ

お弁当に♪ささみのピカタ
お弁当の彩りもバッチリ!さっぱり系なのにボリュームUPだよ^^

材料 (1人分)

ささみ
2本
1/2個
塩・コショー
少々
小麦粉
少々

1

ささみはスジをとり、一口大そぎ切りにして、塩コショーを振ります。

2

小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ、熱したフライパンに並べます。卵が余ってたら上からかけちゃいます。

3

焼き色がついたら、ひっくり返してお酒大さじ1(分量外)を振りフタをします。1分待って出来上がりです。

コツ・ポイント

お酒を振ってフタをするから、火の通りも早いしふっくら仕上がります^^
ケチャップを添えてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

できるだけフライパンを洗わず色々作りたいから^^
レシピID : 508791 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/05/16

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卵にバジルを入れてみました。お酒のおかげでやわらかジューシーです

tama2012

おしゃれに作っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます☆

09/11/08

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お弁当用に★ササミでも柔らかジューシーでした(*´∀`*)

★サチ★★

ありがとうございました❤掲載遅れてごめんなさい(*_ _)

09/03/18

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柔らかくてとっても美味しかったです♥娘もパクパク♪ご馳走さ~ん✿

39rainbow

娘さんにも食べてもらえてとっても嬉しいです♪ありがとう✿✿

09/02/18

写真

簡単なのに美味しい!感動です!

ako7

お弁当の仲間入りできて嬉しいです♪ありがとうございました❤