牛赤身肉とゴロゴロ野菜のバター焼き

牛赤身肉とゴロゴロ野菜のバター焼き
味付け焼肉に多くの彩り野菜を加えてヘルシーに

材料 (2人分)

牛肉(ブロック)
100g
焼肉のタレ
20g
バターオイル
9g
じゃがいも
60g
ニンジン
30g
ブロッコリー
5房

1

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サイコロ状にカットした肉にタレが染み込むよう揉み込む。続いてバターオイルを揉み込む

2

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ボイルした野菜にバターオイルをまぶす

3

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フライパンに1を入れ焼き目を付けたら、蓋をして蒸し焼きにする

4

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焼き上がったら、2を加えて混ぜ合わせて野菜を温める程度に加熱して完成

コツ・ポイント

●タレはグリル感のある味がオススメです。

●バターオイルはなくてもできますが、バター風味が香りを良くします。

このレシピの生い立ち

お肉に歯応えがあり、野菜もしっかり食べられます。野菜の色もカラフルで、食欲をそそります!(^^)!
レシピID : 5087923 公開日 : 18/05/23 更新日 : 18/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/04

First tsukurepo mark
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3割引になってたステーキ肉で(笑)美味しくてすぐになくなりました

*coron*

安く買えて、美味しく食べられて。大満足の料理ですね(^^♪