運動会弁当2018

(唐揚げ)前日から塩コショウ、醤油、酒、ニンニク生姜で下味をつけ、朝片栗粉をまぶして揚げます。

(ちくわ磯辺揚げ)　ちくわはななめぎり、薄力粉に青のり、塩を加え水で溶いて揚げます。

(筑前煮)とりもも人参、れんこん、筍、ごぼう、しいたけ、こんにゃく。一口大の材料を油で炒め煮る

(大学芋)さつまいもを油で揚げて、砂糖水しょうゆ少々でカラメル状にしたものに絡める

(肉巻き)豚薄切りに下湯でしたいんげんとにんじんを巻いて、焼きながらお好きな味のたれと絡める