簡単だけど美味しいよ♡アスパラだけ炒め

簡単だけど美味しいよ♡アスパラだけ炒め

Description

茹でずに炒めるのであっという間に完成♪
2018/06/15話題入り♡ありがとう^^

材料

アスパラガス
お好きな量
バター
3g~
醤油
適量(香りづけ程度)
炒め用油(米油、オリーブオイルなど)
少なめ
マヨネーズ(トッピング)
お好きな量

作り方

1

写真

アスパラガスは洗い、太いものは斜め切りに、細いものは食べやすい長さに切っておく。

2

熱したフライパンに少なめの油を入れてアスパラガスを炒める。

3

写真

アスパラガスに火が通ったらバターをおとしてからめ、香り程度に醤油をちらっと入れてさっと炒めたら出来上がりです。

4

マヨネーズをかけてどうぞ^^
美味しいおつまみです♡

コツ・ポイント

アスパラガスの太さに差がある場合は火の通りを均一にするために太さによって切り方を分けてください。
後でバターとマヨネーズを使うので炒め用油は少な目に!
バターと醤油は香りづけ用ですので入れすぎると塩辛くなりますので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

北海道出身のご主人をもつ友人から毎年アスパラガスをいただきます♡
太いものや細いものが混ざっていてまさにとれたてそのまま^^
アスパラガスだけを簡単に美味しく食べたいと思い考えたレシピです。
レシピID : 5088096 公開日 : 18/05/23 更新日 : 18/06/16

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炒めるから簡単~♪バター醤油がたまりません(≧∇≦)美味でした❤

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