米酢でさっぱり美味しい♪鶏もも照り焼き

米酢でさっぱり美味しい♪鶏もも照り焼き
いつもの照り焼きにあきたらチャレンジ!米酢の旨みでさっぱりしてるのにコクがある&お肉がやわらかです♪

材料 (2人分)

鶏もも肉(or鶏手羽)
1枚
★ミツカン・米酢
大さじ6
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
小さじ2
ブラックペッパー(お好みで)
少々

1

鶏もも肉を一口大に切ってフライパンで両面がキツネ色の少し手前になるまで焼く (後で調味料を絡めるので火を入れすぎると固くなります)

2

焼いている間に調味料作り・・・・★を混ぜ合わせておく

3

①に②を入れ調味料がなくなるまで絡めれば出来上がり♪

4

お好みで仕上げにブラックペッパーを振りかけても美味しいですよ!

コツ・ポイント

調味料を絡める時、焦がさないように注意して下さいね

このレシピの生い立ち

いつもの照り焼きをさっぱりと仕上げたくて米酢を使用。コクがあるのに後味スッキリで、お肉もやわらかかったので今では我が家の定番です
レシピID : 508819 公開日 : 08/02/15 更新日 : 12/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

14/09/11

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お酢でさっぱり!おいしーく頂きました(*≧∀≦*)また作りたい♪

kasumi♡105

遅くなってすいません!作ってくださりありがとうございます♪

14/02/21

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さっぱり柔らか♪ 旦那もご機嫌 (笑) ご馳走さまでした(^^)

みにまむ星人

旦那様もご機嫌だなんて嬉しすぎます!作って下さり感謝♪

13/12/20

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コクありご飯進むのに後味さっぱり!柔らかくてうまうまで最高です♡

雪_時雨

嬉しすぎるコメント有難うございます。作って下さって感謝!

13/05/27

写真

さっぱり美味しかったです♪お弁当にも入れました☆

泪姉さん

この時期はサッパリが美味しいですよね。作って下さって感謝です