小松菜と卵の和風スープ

小松菜と卵の和風スープ

Description

お味噌汁って日じゃないなーという時のあっさり和風スープ☆こってりなメインの時にとても合います☆

材料 (3人分)

500cc
ほんだし顆粒
小さじ2杯
小松菜
1/2束
1個
長ネギ
1/3本
醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ2

作り方

1

お鍋に水500ccを入れ、沸かす。沸いたらほんだしを入れる。

2

小松菜を洗い、食べやすい大きさにカットし、卵はといておく。長ネギはみじん切りに。

3

沸いたお鍋に、小松菜を投入し、くたっとなってきたら、調味料を入れる。

4

かきまぜながら、卵を入れる。

5

最後に長ネギをちらして、出来上がり☆

コツ・ポイント

味が薄めな場合は、お塩を足してください!

このレシピの生い立ち

※和風スープの検索1位!ありがとうございます(^^)

汁物のバリエーションを増やしたくて作りました!気分を変えたい時は、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけることもできます☆
こってりしたメインの時にはよく合います☆
レシピID : 5088380 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (47人)

19/08/20

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さっぱり美味しく頂けました!

***ゆう***

レポありがとうございます(^^)またぜひ作って下さいませ♪

19/08/16

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スープがおいしい〜o(*>▽<*)oありがとうございます!

ズッキーニ侍

嬉しいレポありがとうございます!またぜひ作って下さいませ♪

19/08/14

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簡単、美味しかったですヾ(*´∀`*)ノ

ゆーちゃん#26

レポありがとうございます!簡単美味しいが1番ですよね♪

19/08/09

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あっさりおいしい和風スープすごく簡単に出来ました♡ずっと飲める〜

めいちママ*

嬉しいレポありがとうございます♪またぜひ作って下さい(^^)

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