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簡単リンク小松菜と卵の和風スープ
材料
（３人分）
水
500cc
ほんだし顆粒
小さじ２杯
小松菜
1/2束
卵
1個
長ネギ
1/3本
醤油
小さじ１
塩
小さじ１
酒
小さじ２
作り方
-
1
-
お鍋に水500ccを入れ、沸かす。沸いたらほんだしを入れる。
-
2
-
小松菜を洗い、食べやすい大きさにカットし、卵はといておく。長ネギはみじん切りに。
-
3
-
沸いたお鍋に、小松菜を投入し、くたっとなってきたら、調味料を入れる。
-
4
-
かきまぜながら、卵を入れる。
-
5
-
最後に長ネギをちらして、出来上がり☆
コツ・ポイント
味が薄めな場合は、お塩を足してください！
このレシピの生い立ち
※和風スープの検索１位！ありがとうございます(^^)
汁物のバリエーションを増やしたくて作りました！気分を変えたい時は、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけることもできます☆
こってりしたメインの時にはよく合います☆
汁物のバリエーションを増やしたくて作りました！気分を変えたい時は、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけることもできます☆
こってりしたメインの時にはよく合います☆
レシピID : 5088380
公開日 : 18/05/25
更新日 : 18/07/12
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