さおりんのキムチーズ棒餃子

さおりんのキムチーズ棒餃子
放課後プリンセス 木月沙織

ただの餃子じゃない!キムチとチーズが入った棒餃子!大葉と食べるとなお、おいぴです♡

材料 (2~3人分)

餃子の皮
15~20枚
豚ひき肉
100g
とろけるチーズ
50g
キムチ
80g
鶏がらスープの素
小さじ2
小さじ2
サラダ油
小さじ2
ポン酢
大さじ1
少々
大葉
お好みの枚数

1

キムチを粗みじん切りにします

2

ボウルにビニール袋をかぶせ、その中にとろけるチーズ、キムチ、鶏がらスープの素、豚ひき肉を入れて捏ねます。

3

捏ね終えたらビニールの端をハサミで切り、絞りやすくします

4

餃子の皮の淵に水をつけます

5

具を絞って皮の真ん中に乗せ、三つ折りにして皮が重なったところを少し抑えます

6

フライパンを火にかけ、サラダ油を入れ、棒餃子を並べて焼きます
(強火)

7

焼き色が付いてきたところで水を適量入れて蓋をします(中火)

8

棒餃子が焼けてきたらごま油を入れて焼き上げます

9

最後に大葉の上に置いて、ポン酢をかけて完成です

コツ・ポイント

餃子のを棒状にするときに中の具が飛び出ないように気をつけながら作る。
強火で焼き始めるときにすぐ焦げ目がつくので目を離さないでよく確認する。

このレシピの生い立ち

餃子はよく家庭で出るメニューなのですが、辛いものが好きな私がたまたま冷蔵庫にあったキムチを一緒に食べたことがきっかけでした!
だいすきなチーズ、大葉も一緒に食べたらおいしいのでは?!と思い作りました!
レシピID : 5088513 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/25

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/06/10

写真

普段料理しない私でも簡単に作れました(*´꒳`*)

リュー(みらにすた)

応援頂き&作って頂きありがとうございます!(TIFスタッフ)

18/06/10

写真

チーズがマイルドな味にしてくれてポン酢でサッパリと。大葉優勝!

満腹のアフィリア

18/06/03

First tsukurepo mark
写真

30個をフライパン2つで焼き上げた! TIFで食べるの楽しみ♪

グラ4

応援頂き&作って頂きありがとうございます!(TIFスタッフ)

満腹のアフィリア 2018年05月25日 20:51
たおりんがんばえー!
ゆうしょーしたらけっこんしゅるの
Profile グラ4 2018年05月26日 16:39
絶対にTIFで食べてみたい!!
お酒挟みながらがいいね(*´∀`)♪