春色✿ブロッコリーのパスタ

春色✿ブロッコリーのパスタ
お休みの日に家族で食べて欲しいパスタです✿

材料 (4人分)

スパゲッティ
320g~360g
適宜
ブロッコリー
1房
ソーセージ(ベーコン、ハムでも)
4本
ヨーグルト
大さじ 4
粉チーズ
大さじ 4
大さじ 8
にんにくみじん切り
1片分
塩、黒コショウ
少々
 

1

写真

ブロッコリーは小房にわけ、茎もゆでやすいように小さめにきります。

ソーセージは斜め切りにしておきます。

2

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ヨーグルトはキッチンペーパーに包み、ザルにいれ、受け皿をして、上から重石をし、水きりします。(そんなにしっかりやらなくて大丈夫です)

3

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たっぷりの湯に塩を加えてスパゲッティーを湯でます。そこにブロッコリーも入れて湯でます。(ブロッコリーは先に引き上げてください。)

4

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3のブロッコリーを引き上げたら、ソーセージを炒めておきます。

5

水気を切ったヨーグルトに粉チーズを混ぜ合わせておきます。

6

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フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒め、香りがでたら、茹で上がったスパゲッティとブロッコリー、ソーセージを炒め合わせ、5を混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調えます。

コツ・ポイント

レシピの写真は1人分のものです。
1人分で作るとき、ヨーグルトは大さじ2弱くらいで作ってください。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを使ったパスタが食べたかったので
レシピID : 508859 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/16

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写真

ブロッコリーなくてレタスで♪初ヨーグルトパスタ超おいしぃ♡♡

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素敵なレポ嬉しいです。美味しそうに作ってくださり感謝です。

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ヨーグルトが意外にも円やかでとっても美味!娘もお気に入りでした♪

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素敵な写真のレポありがとうです✿掲載遅くなってごめんなさい☆

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にんにくたっぷりで☆ヨーグルトって意外だけどさっぱりお洒落美味♪

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にんにくたっぷり美味しそう✿チャレンジしてくれてありがとうね

12/05/11

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ソースにヨーグルトで安心!嬉!美味しかった☀ご馳走さま(^^♪ 

meg115

はじめまして^^たっぷり美味しそうですね♪レポありがとうです

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