ガーリックチキンパスタ!
Description
某コンビニで売ってあるガーリックチキンパスタを再現してみました!簡単ですよ〜♪
材料
(2人分)
2束
300g
バター
200g
ニンニクチューブ(※ニンニク)
4〜5cm(※3片)
※鷹の爪
好きなだけ!
麺つゆ(2〜3倍濃縮)
大さじ3
塩コショウ
適量
好きなだけ!
作り方
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1
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パスタはゆで時間マイナス1〜2分で茹でます。
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2
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味が染み込みやすいように、鶏もも肉をフォークでザクザクと刺していきます。
その後塩コショウを両面振ります。
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3
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フライパンにサラダ油を敷いたら、中火で皮面から焼いてください。
両面ともじっくり焼いたらお肉は取り出しておきます。
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4
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※辛いのが好きな方は肉の前に、油にスライスしたニンニクと鷹の爪を入れ、ニンニクに色が付いたら一旦取り出して肉を焼きます。
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5
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脂が残ったフライパンにバターとニンニク(※ニンニクと鷹の爪)を入れたら、軽く混ぜて、そこにパスタと麺つゆを投入します。
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6
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パスタをよく混ぜ合わせたら、お肉を切って上からネギをかけて完成です!
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コツ・ポイント
お肉は中火で皮面をじっくりと焼くと、パリパリになって美味しくなります!
辛いのが好きな方は、鷹の爪で辛さを調整してくださいね。
辛いのが好きな方は、鷹の爪で辛さを調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
某コンビニでよく買っていたんですが、作ってみようと思い立ちました♪
簡単だし美味しいですよ!
簡単だし美味しいですよ!
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