簡単！鶏むね肉と玉ねぎのやみつき甘辛炒め

1. 1

   鶏むね肉はひと口サイズに切る。
   玉ねぎはおろし金などですりおろす。

2. 2

   鶏むね肉と玉ねぎをビニル袋に入れる。
   塩・砂糖を入れて揉み込む。冷蔵庫で15〜20分程休ませる。

3. 3

   油をひいたフライパンで鶏むね肉を焼く。
   袋に残った玉ねぎは取っておく。
   焦げやすいので火加減に注意。

4. 4

   火が通ったら★を加えて煮詰める。
   煮詰まってきたら残りの玉ねぎを加えて更に煮る。

5. 5

   お皿に盛り付けてお好みできざみネギを散らして完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち