ネギと天かすで❤コクÜP卵焼き

ネギと天かすで❤コクÜP卵焼き

Description

100れぽ大大感謝✨
どこかで食べたことがある味だなぁと思うハズ
そう!まさに…
天ぷらうどんのお汁の味ーっ(≧∇≦)

材料

✤卵
2個
✤白だし
小3
✤水
小2
天かす
大2
青ネギの小口切り
お好み量(´∀`)
サラダ油
適量(´∀`)

作り方

  1. 1

    ボウルに✤を入れて 白身をきるように溶きほぐす。

  2. 2

    ①に青ネギと天かすを入れてさっくり混ぜる

  3. 3

    油を馴染ませて熱した卵焼き器で ②を2~3回に分けて、流し入れては手前にたたむ…を繰り返す。

  4. 4

    ♦私はアタフタしちゃうから…熱いところへジュっと流し入れたらすぐにやや弱火にして焦らず巻いていきます笑)

  5. 5

    (´∀`)2018.6 話題入りさせていただきました❤素敵なつくれぽを送って下さった皆様に感謝✨感謝✨です!(:D)┓

  6. 6

    (´∀`)2018.6 天かす検索で1位に(°0°)!!
    皆様の閲覧と素敵れぽからの嬉しいお知らせ❤感謝いっぱいです!

  7. 7

    ❤2019.8 2度目の話題入りさせていただきました✨皆様の素敵れぽとお口に合ったとのコメ、元気の源になりました!感謝♡

コツ・ポイント

天かすは入れすぎると水分を吸っちゃって、固い卵焼きになってしまうので(T^T) 卵1個に対して天かす大1がベスト✨かと。
天かすを混ぜ合わせたら できるだけすぐに焼き始める!のもポイントかな?

このレシピの生い立ち

我が家は うどんや蕎麦に天かすはマスト!!
それの 卵焼きバージョン?かしら?(ノ∀`笑)
レシピID : 5088933 公開日 : 18/05/24 更新日 : 20/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

322 (211人)
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2022年5月11日

しっかりした味付けで冷めても美味しくお弁当にピッタリでした!

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2022年5月4日

朝食に♪美味しかったです^ ^

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2022年4月19日

子ぶたさんおはようございます♡お弁当に入れました♪彩りよく天かすがよい仕事♪美味しくでき満足です♪レシピに感謝~。

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2022年4月13日

天かすの卵焼きはボリュームアップでこくもアップで美味しいです🎵ごちそうさまでした☺️

ソラソラソラ 2020年01月25日 08:07
3匹のこぶたさん♪

「サバ缶.おから」つくれぽを有難うございます。
お豆腐屋さんの新鮮おから との事!
パウダーではなくて 生おからがベストなのです。
美味しそうですね♪

天かす入り 卵焼き 
コツ ポイントのコメントを読ませて頂き なるほど 共感です。
食材の個性を知った上でのお料理は 体験を積んでいればこそ の技なのでしょう。
今後もレシピを楽しみにしております。

ソラ
ソラソラソラ 2020年02月29日 09:27
3匹のこぶたさん♪

金柑ヨーグルトのつくれぽをありがとうございます。
お役に立てたなら嬉しいです。
うちには 病人がいるので 病人食が中心です。
ウイルスに負けないよう メニューを絞り出して奮闘中!

3匹のこぶたさんも 毎日を元気でお過ごしください

ソラ
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