さつまいものバター甘煮

さつまいものバター甘煮
さつまいもにバターの風味がいい感じ♪ほくほくしておいしいよ

材料

さつまいも
中~大2本
バター
大1
適量
しょうゆ
大2~3
砂糖
好みで調整
適量

1

さつまいもを軽くした茹でします。1度網にとりあげ、だしの中にさつまいもを入れてしょうゆや砂糖を入れて少し煮ます

2

バターを入れて落とし蓋をしてやわらかくなるまで煮て出来上がり。仕上げにすりごまを入れて・・・

3

分量は適当なので全てお好みで☆

コツ・ポイント

落としぶたをすることで味が染みわたります。
バターがない場合はマーガリンでも可能♪

このレシピの生い立ち

さつまいもを大量にもらう時にします
レシピID : 508914 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

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