トマトともやしのチーズ焼き
みゆきデス
作り方
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1
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オーブンを250℃で10分温める
玉ねぎを5〜7㎜幅に切る
竹輪を斜めに切る
プチトマトをヘタを取り半分に切る
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2
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スキレット又グラタン皿に玉ねぎ、もやし、竹輪の順に置いていく
半分に切ったトマトを切り口を下に並べていく
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3
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卵2個をマヨネーズ、塩、牛乳、水溶き片栗粉を入れてよくかき混ぜて、まんべんなく鍋にかけながら入れる
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4
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ピザ用チーズを乗せる
温まっているオーブンに入れて、
180℃で、10分焼く
焦げ目がついたら出来上がり
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コツ・ポイント
具材を切りながらスキレット又グラタン皿に入れていくので、洗い物が少ない
このレシピの生い立ち
たまたま、冷蔵庫の中にあった具材で考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みゆきデス
