厚揚げと長芋の煮物

厚揚げと長芋の煮物

Description

ほくほくした長芋と味がしみた厚揚げはほっこりする優しい味の煮物です。皆様のおかげでトップ10入り♪有難うございます!

材料

厚揚げ(正方形)
1枚
100g
300cc
砂糖
小さじ2
小さじ1
小さじ2
醤油
大さじ1

作り方

1

厚揚げを切る。長芋は皮をむいて輪切りにする。

2

鍋にだし汁、厚揚げ、長芋を煮立てる。煮立ってきたら砂糖、みりん、酒を入れて10〜15分弱火で煮る。

3

醤油を最後に入れて味がしみるまで煮る。

コツ・ポイント

お好みでねぎを散らすと色合いがいいです。

このレシピの生い立ち

厚揚げと長芋を消費したくて作りました。
レシピID : 5089632 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/08/15

写真

作り置きに味濃いめで。美味しく出来ました!

りりらん。

作りおきに有難うございます!嬉しいです⭐

18/12/17

写真

ほっこり優しい煮物ですね。

んりおか

作ってくれて嬉しいです!有難うございます♪

18/09/04

写真

長芋がホクホクで厚揚げとの相性も良い♪♪美味しく頂きました♡

てんちゃ☆彡

気に入ってもらえて嬉しいです!有難うございます♪

18/06/20

写真

きのこも+して。ほっくりして美味しいおかずでした!ごちそうさま♡

♡Catherine

きのこインで有難うございます!嬉しいです☆