HMとおからの簡単コーヒーパウンドケーキ

HMとおからの簡単コーヒーパウンドケーキの画像

Description

おからとHMの混ぜるだけ簡単パウンドケーキです。おから感がありません^ ^もちもちで腹持ちもいいです

材料 (パウンド型1本 (私は20×11ですが、少し小さめでも大丈夫です)

100〜120g
2個
100cc
砂糖
40g
珈琲液
砂糖
小さじ山盛り2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにHM、おから、砂糖、卵、牛乳を入れて行きます。混ぜます^ ^

  2. 2

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    別のボールにインスタントコーヒー、砂糖小さじ1牛乳大さじ1を合わせます。

  3. 3

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    珈琲液に①で作った記事を1/3くらい適当に入れます^ ^
    入れたら混ぜます。

  4. 4

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    スプーンで、プレーン生地とコーヒー生地を交互に入れていきます。だいたいで大丈夫です^ ^写真は入れている途中です

  5. 5

    ※今回マーブル模様ですが、コーヒー液を①の生地に全部入れてマーブルにしなくても、全然大丈夫です^ ^お好みで

  6. 6

    オーブンを170度で予熱しはじめます。

  7. 7

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    最後まで入れました^ ^

  8. 8

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    お箸や竹串で生地に大きく【の】の字を書きます。多くても2周で!やり過ぎない方がマーブルになります^ ^

  9. 9

    170度で35分位焼きます。途中焦げそうだったらアルミを被せて下さい。竹串をさして生地がついたら、焼き時間プラスで。

  10. 10

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    焼けましたー(^^)粗熱をとってから切って下さい。

  11. 11

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    もっと簡単に!レンジだけ^ ^
    おから蒸しパン
    レシピID:5108561

  12. 12

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    グルテンフリーキャロットケーキバージョン
    レシピID:5119720 こちらは100%おからなので、ふわふわです

コツ・ポイント

工程を細かく書いたので、多く感じますがすぐにできます。材料もきっちり細かくじゃなくても、大丈夫です(^^)
私はシリコン型ですが、テフロン型の方が形が綺麗に焼けるかもしれません(^^)毎回、切った時のマーブル具合も違うので、それも楽しみです

このレシピの生い立ち

簡単に大好きなおからで腹持ちのいいお菓子をノンバター、ノンオイルで作りたくて(^^)コーヒーも好きなので、入れちゃいました(^^)
食物繊維もたっぷり、コーヒーのいい匂いがします(^^)
レシピID : 5089845 公開日 : 18/05/24 更新日 : 18/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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☆環音☆
倍量をスクエア型で♪ふわふわしっとりで美味しかったです^_^
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クックF33IL1☆
バニラアイスを添えて❤️もちもちして美味しかったです‼️
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ばやし
くるみトッピング♬大好きおから&コーヒーのケーキはやっぱうまっ♡

嬉しいです!珈琲味私も大好きです(♥ω♥*)

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平川商店
香りも最高!とても美味しかったです

綺麗なマーブル!!喜んでもらえて嬉しいです!是非また♡♡