HMとおからの簡単コーヒーパウンドケーキ

HMとおからの簡単コーヒーパウンドケーキ

Description

おからとHMの混ぜるだけ簡単パウンドケーキです。おから感がありません^ ^もちもちで腹持ちもいいです

材料 (パウンド型1本 (私は20×11ですが、少し小さめでも大丈夫です)

生おから
100〜120g
2個
牛乳
100cc
砂糖
40g
珈琲液
インスタントコーヒー
大さじ2
砂糖
小さじ山盛り2
牛乳
大さじ1

作り方

1

ボールにHM、おから、砂糖、卵、牛乳を入れて行きます。混ぜます^ ^

2

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別のボールにインスタントコーヒー、砂糖小さじ1牛乳大さじ1を合わせます。

3

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珈琲液に①で作った記事を1/3くらい適当に入れます^ ^
入れたら混ぜます。

4

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スプーンで、プレーン生地とコーヒー生地を交互に入れていきます。だいたいで大丈夫です^ ^写真は入れている途中です

5

※今回マーブル模様ですが、コーヒー液を①の生地に全部入れてマーブルにしなくても、全然大丈夫です^ ^お好みで

6

オーブンを170度で予熱しはじめます。

7

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最後まで入れました^ ^

8

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お箸や竹串で生地に大きく【の】の字を書きます。多くても2周で!やり過ぎない方がマーブルになります^ ^

9

170度で35分位焼きます。途中焦げそうだったらアルミを被せて下さい。竹串をさして生地がついたら、焼き時間プラスで。

10

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焼けましたー(^^)粗熱をとってから切って下さい。

11

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もっと簡単に!レンジだけ^ ^
おから蒸しパン
レシピID:5108561

12

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グルテンフリーキャロットケーキバージョン
レシピID:5119720 こちらは100%おからなので、ふわふわです

コツ・ポイント

工程を細かく書いたので、多く感じますがすぐにできます。材料もきっちり細かくじゃなくても、大丈夫です(^^)
私はシリコン型ですが、テフロン型の方が形が綺麗に焼けるかもしれません(^^)毎回、切った時のマーブル具合も違うので、それも楽しみです

このレシピの生い立ち

簡単に大好きなおからで腹持ちのいいお菓子をノンバター、ノンオイルで作りたくて(^^)コーヒーも好きなので、入れちゃいました(^^)
食物繊維もたっぷり、コーヒーのいい匂いがします(^^)
レシピID : 5089845 公開日 : 18/05/24 更新日 : 18/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/06/21

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くるみトッピング♬大好きおから&コーヒーのケーキはやっぱうまっ♡

ばやし

嬉しいです!珈琲味私も大好きです(♥ω♥*)

19/03/24

写真

香りも最高!とても美味しかったです

平川商店

綺麗なマーブル!!喜んでもらえて嬉しいです!是非また♡♡

18/11/22

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娘と無糖ココアで作りました!息子たちも喜んでました!感謝です!

maiko☆722

綺麗なケーキ♡♡皆さんに喜んでもらえて幸せです!

18/06/19

First tsukurepo mark
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牛乳を成分無調整の豆乳にかえてつくりました。しっとりヘルシー♪

クックRNSBID☆

うわぁ!とっても美味しそうです^ ^素敵なレポ感謝です^ ^