♪苺×ピンクの乙女マフィン♪

♪苺×ピンクの乙女マフィン♪
苺とチェリーをのせたピンク色マフィンですo(^-^)o♪

材料 (マフィン5~6個)

1個
砂糖
40g
牛乳
50g
サラダ油
30g
薄力粉
120g
30g
砂糖(生クリーム用)
10g
食紅
アメリカンチェリー
アラザン

1

ボウルに卵・砂糖・サラダ油の順にその都度馴染ませながらよく混ぜる

2

薄力粉・ベーキングパウダーをふるって入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

3

型に流しいれ、170度で25分焼く

4

冷めたら型からはずす
紙の型で作った場合ははずさなくてOKです♪

5

湯せんして溶かしたチョコレートをカップケーキの表面に塗る

6

食紅でピンクにした生クリームを砂糖をいれて泡立て、チョコが固まらないうちにマフィンの上にしぼり出す。

7

アメリカンチェリー・苺・アラザンでトッピングする。

苺はそのまま乗せると重さで落ちてしまったので、縦半分に切るといいと思います!

コツ・ポイント

のせる果物で色を変えてもかわいいと思いま~すo(*^-^*)o かたい生クリームよりもとろ~っとなる感じにしたくて、今回はゆるめにあわ立てました。

このレシピの生い立ち

母の日に♪ かわいいお菓子にしたいな~と思ってnathuさんのマフィンを参考にして作りました!!親子でピンク好き(^-^)/
レシピID : 508988 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/17

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