ソースのいらない鯵フライの画像

Description

アジフライに塩麹で下味をつけました

材料

3枚おろしの半身5枚
塩麹
大さじ1
適宜
1/2個
パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    3枚おろしのアジに塩麹をまぶししばらくおく

  2. 2

    小麦粉 溶き卵 パン粉をつけ揚げ油で揚げる

コツ・ポイント

塩麹が無い時は塩コショウをします

このレシピの生い立ち

ソースを使わず美味しいアジフライを食べられるようにしました
レシピID : 5089907 公開日 : 18/05/24 更新日 : 18/05/24

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