手羽先キムチの画像

Description

手羽先を、うまみたっぷりのピリ辛キムチ味で!ほどよい辛さがくせになる、思わず手が出るやみつきの一品です♪

材料 (4人分)

サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、桃屋「キムチの素」を使います。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、手羽先を皮目から入れ、弱めの中火で焼き色がつくように両面をカリッと焼く。

  3. 3

    手羽先に火が通ったら、手羽先から出てきた脂に「キムチの素」を混ぜ、手羽先に絡める。

コツ・ポイント

手羽先を焼く際は、皮目から焼いて、中まで火が通るよう、弱めの火加減で焼いてください。「キムチの素」を加える際は、脂と混ぜてから手羽先に絡めるのがポイントです。鶏肉のうまみが加わって、まろやかな辛さに仕上がります。

このレシピの生い立ち

味付けは桃屋「キムチの素」1つでOK!皮を香ばしく焼いた手羽先に絡めるだけのとっても簡単なレシピです。うまみがあってマイルドな桃屋「キムチの素」なら、辛過ぎずほどよい刺激のやみつき味に仕上がります。大人も子どもも食べやすい味わいです♪
レシピID : 5090047 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちえたろう
タレに漬け込んでグリルで焼いても好評でした。焦げやすいので注意。
初れぽ
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お願いひつじ
ピリカラ、テリテリで美味しい〜キムチの素だけでできて嬉しい〜

ピリ辛テリテリでパクパク食べられますよね♡またぜひどうぞ♪