ヨーグルトドレッシングフルーツサラダ。

ヨーグルトドレッシングフルーツサラダ。
フルーツサラダ?ってありましたよね?
あのサラダの変化系です。
フルーツ、野菜は季節によってお好みで。。。

材料 (4人分)

★ヨーグルト
100g
キウイフルーツ
1個
オレンジ
1個
グレープフルーツ
半分
適量
水菜
適量
★しょうゆ
小さじ1
小さじ2分の1
★ママレードジャム
小さじ2
★白ゴマ
小さじ2分の1
ブロッコリー茹で
適量

1

野菜は食べやすい大きさに切って、しっかり水けをきっておく。
フルーツも皮を剥いて、食べやすい大きさにする。
剥いた際に出てくるフルーツ果汁をとっておく。(取れるだけで結構です。)

2

★印の材料を別のボウルなどに混ぜる。
味付けはお好みで甘めが好きな方はママレードを増やしてください。
1ででたフルーツの果汁をさらに加えて混ぜる。

3

葉物系野菜は皿に敷き、1で切ったフルーツを2のドレッシングで和えて盛り付ける。
彩りよく、トマトやカリフラワーなども飾って・・・

コツ・ポイント

フルーツからかなり水分が出てくるので、ヨーグルトの水気はなるべくきってください。
その日のうちに食べ終わらせたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

フルーツと野菜とたくさん食べたかったので。。。
レシピID : 509015 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/25

First tsukurepo mark
写真

ドレッシングかける前ですが…笑 美味しかったです♡

さっちん☆

作っていただきありがとうございました。綺麗なサラダですね!