体に優しいさつまいものぽたーじゅ
smelly
作り方
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1
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バターを弱火で溶かし、タマネギをゆっくりしっとりするまで炒めます。
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2
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さつまいもは皮をよく洗い、電子レンジで柔らかくしておきます。
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3
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1と2、材料全てをミキサーにかけて混ぜ合わせます。
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4
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3を鍋に移し、水1カップを加え温めます。
塩コショウで味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
アクセントにさつまいもを薄くスライスして、カリっと揚げたものをのせます。
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを見て作りました。
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