黒オリーブとツナのトマトクリームパスタ
まるをちゃん
作り方
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1
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オリーヴオイルでにんにくチップを炒め、香りがたったらツナ缶を入れ加えて炒める。
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2
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ひき肉に火が通ったら、トマト缶と黒オリーブを入れ、パスタのゆで汁を少々入れ、生クリームを入れて煮詰める。塩・ブラックペッパーで味を調えてソースは完成。
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3
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たっぷりのお湯とお塩とオリーブオイルでゆでたパスタとからめて完成。
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コツ・ポイント
お好きな方はたまねぎのみじん切りもいれるといい感じかもです。バジルがあれば飾ったらステキです。パスタを茹でるときは、塩をたくさんとオリーブオイルもひとまわしいれます。
このレシピの生い立ち
黒オリーブ缶を開けてしまったので、がんばってオリーブを消耗した結果です。
