簡単☆鶏もも肉のバジルトマト煮込み

簡単☆鶏もも肉のバジルトマト煮込み

Description

人気検索TOP10入☆お鍋1つで簡単イタリアン♪鶏とベーコンの旨味たっぷりバジルトマトは、パンもご飯もお酒にも相性抜群◎

材料 (4)

鶏もも肉(唐揚げ用)
300g
ベーコンブロック(長さ4cmの7mm角)
50g
たまねぎ(くし切り)
1/2個
☆トマト缶(カット)
150ml
バジルの葉
混ぜ込み用2枚+飾り用1枚

作り方

1

鍋にオリーブオイルを熱し、中火で鶏肉を炒める。
軽く焼き色がついたらベーコン、たまねぎを加えて炒め合わせる。

2

ベーコンに軽く焼き目がついたら☆を加えてふたをして、5分煮込む。一度混ぜて、更に5分煮込む。

3

バジルの葉(2枚分)を手でちぎって入れ、軽く混ぜて器に盛る。
バジルの葉を形を残して上に飾る。

コツ・ポイント

*風味を活かすため、バジルは最後の仕上げに加えます。

このレシピの生い立ち

トマト缶が余っていたので、簡単イタリアンに挑戦してみました♪
レシピID : 5090946 公開日 : 18/05/26 更新日 : 20/03/02

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