ご飯がすすむ!なすのしょうが焼き
Description
ご飯がすすむ~!なすのしょうが焼きです。
ビールのお供にも◎
ビールのお供にも◎
材料
(2人分)
作り方
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1
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なすにまんべんなく小麦粉をまぶす。(ビニール袋を使うときれいにつきますよ)
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2
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フライパンに油を熱し①がしんなりして焦げ目がつくまでじっくり焼く(約7~8分)
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3
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火を弱め【A】を加えて味を絡ませ完成~
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コツ・ポイント
しょうががなかったら入れなくてもOK.
その場合は「なすの照り焼き」になります(笑)
その場合は「なすの照り焼き」になります(笑)
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きの味付けでなすを使ってみました。