麻辣醤で、お酒のすすむ冷奴。紅麻辣冷奴
キワネットショップ
作り方
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1
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虎萬元 麻辣醤
(トラマンゲン マーラージャン)を使います。
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2
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材料を用意します。
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3
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豆腐に麻辣醤をたっぷりのせ、
刻み葱をかけて、
完成です。
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コツ・ポイント
豆腐はよく冷やしたものを使いましょう。
辛さと冷たさが混ざり合って、
とても美味しいです。
辛さと冷たさが混ざり合って、
とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
南青山の名店、
虎萬元（トラマンゲン）の麻辣醤を使って、
本格中華をご家庭で手軽に楽しんでいただけるように、
レシピ作成しました。
虎萬元（トラマンゲン）の麻辣醤を使って、
本格中華をご家庭で手軽に楽しんでいただけるように、
レシピ作成しました。
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