キャベツと鶏ささみの胡麻油香るサッと炒め

キャベツと鶏ささみの胡麻油香るサッと炒め

Description

キャベツをレンチンする事で炒める時間を短縮!色鮮やかに!胡麻油の香りが食欲をそそります♬

材料 (2人分)

キャベツ
300g
ゆでた鶏ささみ
2本
大さじ2
炒り胡麻
大さじ2

作り方

1

写真

ゆでささみの作り方はこちら 
レシピID : 5086699

2

キャベツは食べやすく5cm角位にざく切りして、耐熱ボウルなどに入れフワッとラップをして500w約2分レンチンする。

3

フライパンに胡麻油大さじ1を入れ、しなっとした2)のキャベツを加え、その上から、ゆでた鶏ささみをほぐしながら加える。

4

全体に胡麻油がまわる様に混ぜ、麺つゆを加え、香りがたったら、胡麻油大さじ1を加え全体にまわったら器に盛る。

5

器に盛ったら、炒り胡麻をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

♦キャベツはある程度レンチンする事で、炒める時間を短縮。彩りきれいに出来ます。♦胡麻油を最後にもうひとかけする事で、香りと味が食欲をそそります。

このレシピの生い立ち

♦限られた材料と時間で、パッパッと作れたレシピです。
レシピID : 5091270 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/31

First tsukurepo mark
写真

ごま油がいいアクセントになりました〜!

haicat

そうそう!美味しそう^^!祝初れぽ!感謝です。