赤シソジュース

赤シソジュース
「赤紫蘇ジュース」人気検索TOP10入り!かんたんシソジュースレシピです。

材料 (2リットル分)

赤シソ
300g
1800ml
300ml
アガベシロップ
300ml

1

赤シソは茎から葉を取り、よく水洗いしをする。

2

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鍋に水を入れて沸騰させ、1を入れて10分ほど煮出し、葉を取り出す。

3

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酢とアガベシロップを入れて、かき混ぜながら5分程煮込み火を止める。

4

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ペットボトルなどに入れて冷蔵庫で保存し1ヶ月以内に飲みます。水やソーダなどで2~4倍にお好みで薄めて飲みます。

コツ・ポイント

甘めが好きな方はシロップ(または砂糖)を400g、500gなど、お好みで増やしてください。

このレシピの生い立ち

赤紫蘇は、ビタミンB1・B2・C・E、鉄分、カルシウム、α-リノレン酸などが含まれていて、アントシアニンが豊富!疲れ目や視力の向上、アレルギー予防効果、美肌、整腸、疲労回復、食欲増進、ダイエットなど様々な効能があるので毎年作っています。
レシピID : 5091297 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/06/02

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