ふきの油炒め

ふきの油炒め

Description

午前中にペット(猫ベビーカーに乗せ)と近くを散歩していたら農家さんの所にふきが販売(無人の)してあったので。

材料 (2人分)

ふき(湯がいて下処理した)
150g
さつま揚げ
3枚
大1
砂糖
大1強
大1
醤油
大1

作り方

1

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2

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3

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4

5

コツ・ポイント

ふきの下処理をちゃんとすれば大丈夫です。

このレシピの生い立ち

北海道で生まれ育ち良く山に山菜を採りに行き(ふきは太くて長い)亡き母が良く作ってくれたのを思い出しながら久々に作ってみました。
レシピID : 5091309 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/15

First tsukurepo mark
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やっと初物。まずは油炒めから♪ちょっと甘めがいいですね☆

あず7225

作った頂いてありがとう!まだ初物してないです(泣)