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白菜のさっぱり中華風炒め物

白菜のさっぱり中華風炒め物の画像

Description

旬の白菜をたっぷり食べましょう！ちょー簡単でささっとできちゃうよ。鍋に飽きたら、、、これで、白菜を消費しましょう。
　腹持ちも良くて、ヘルシーです。

材料 （2人分）

白菜
5枚
ミツカン　すし酢
３０ｃｃ
オイスターソース
３０ｃｃ
にんにく
一かけ
ごま油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    白菜をたてに短冊切りにする。
    にんにくをみじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくを入れ
    香りを出す。

  3. 3

    白菜を投入、、
    しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ミツカン　すし酢とオイスターソースを回し入れ、よくからめる。
    でっきあがり～～～

コツ・ポイント

白菜は、たてに切ることで、歯ごたえがシャキシャキ！
ごま油とにんにくが香ばしく、すし酢のほんのり甘さがおいしいです。

このレシピの生い立ち

この時期、安く買える白菜！いっつも鍋ばかりでは、、芸が無い。白菜炒めを、一工夫させたく、「ミツカンすし酢」を加えてみたら、、さっぱりしていて、おいしい！！
レシピID : 509139 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年3月6日
写真
きのこのおうち
作り余ったすし酢の消費に☆さっぱり＆コクでお箸が進む一品ですね！

つくれぽありがとうございます　お手製すし酢なんて素敵

2009年2月23日
写真
volvol
調味料２つで簡単なのに、さっぱりでとっても美味しかったです☆

ありがとう！！　また作ってくださいね

2008年2月19日
初れぽ
写真
ひこぽこ
白菜ウマーヾ（゜∀゜*）　お酢がとっても合いました♪

早速のつくれぽ！ありがとうございました。また作ってね

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( )
いちご女王
白菜のさっぱり中華風炒め物
by いちご女王