圧力調理バッグで!鶏肉と豆の夏野菜煮込み

圧力調理バッグで!鶏肉と豆の夏野菜煮込み
【リード認定レシピ】レンチンで簡単、夏野菜たっぷりお手軽煮込み♪プチ圧力調理バッグで作るから、栄養逃さず味わいしっかり!

材料 (1バッグ分(大人1人・子供1人分))

【A】
鶏ひき肉
60g
大豆(水煮)
30g
玉ねぎ(7mmの角切り)
30g
なす(7mmの角切り)
1/2本分(約45g)
赤パプリカ(7mmの角切り)
30g
トマト缶(カットタイプ)
120g
少々
砂糖
少々
離乳食として作る場合の対象月齢:12ヶ月~18ヶ月【完了期】
大人用の仕上げ
適量
黒こしょう
適量

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

調理バッグに【A】を入れ、ひき肉をほぐすようにもむ。混ぜづらい時はスプーンで混ぜる。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)

3

※離乳の進み具合によって食べ辛い場合は、なすとパプリカの皮やアクを取り除いて下さい。挽肉は刻んだ白身魚にしてもよいです。

4

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
※離乳食にする場合は冷凍しないでください。

5

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

6

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは7分
600Wでは6分30秒

7

●冷凍の場合
500Wでは11分
600Wでは9分
※凍ったままチンしてOK!

8

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

9

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、器に分け入れる。

10

大人用は塩、黒こしょうで味を調えて器に盛り付け、パセリを散らす。

11

※お子さまの離乳食用にも出来ます。その場合、離乳の進み具合によって、野菜の大きさは粗みじん切りでもよいでしょう。

12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

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このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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レシピID : 5091464 公開日 : 18/07/05 更新日 : 18/07/05

このレシピの作者

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