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こんにゃく、ごぼうは細切り、竹輪は斜め薄切りにする。★を混ぜ合わせる。
フライパンを強火で熱し、こんにゃくを入れ乾いた音になるまで乾炒りにする。
ごま油、ごぼう、竹輪を加え、ごぼうがしんなりしたら★と白いりごまを加え、強火でフライパンをゆすりながら照りをつける。
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
美味しくできて嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)