■糸こんにゃくの炒り煮■

■糸こんにゃくの炒り煮■
あと一品という時の簡単ヘルシーおかず♪

材料 (2~3人分)

糸こんにゃく
1袋
1/2枚
人参
1/2本
刻みねぎ
ひとつかみ
調味料■
大1
おろししょうが
小1
50cc
☆砂糖
大1
☆タカラ「料理のための清酒」
大1
☆醤油
大1~2
大1

1

(準備)
糸こんにゃく、うす揚げ、人参を5cmくらいに細切りする。

2

(調理)
お鍋にごま油と生姜を熱し、刻んだ材料を加えて、水分を飛ばす。

3

(仕上げ)
☆の調味料を入れてしっかり炒り煮し、最後に刻みねぎを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

うす揚げは油揚げ(2枚程度)でも良いです。唐辛子を入れるとぴりからに!

このレシピの生い立ち

こんにゃくとうす揚げを合わせて見たら、思った以上に美味しくできました(^^)v
レシピID : 509178 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/04/11

写真

倍量で作って大正解♪お揚げのコクで旨味アップ!美味しかったです♪

ゆきらっくま

なるごど!おあげが出汁を充填してる感じですね~♪ありがと❤

12/03/04

写真

優しくほっとする味でした

まー坊(・_・)

わ~具だくさんで美味しそう♫カロリーオフが嬉しいおかずです!

11/12/31

写真

すっごく美味しい★大好き〜糸こんにゃく買ってこなきゃ!

ゆあなママ

おいしそ~❤ヘルシーが嬉しいよね(●^o^●)私もつ~くろ!

08/05/29

写真

生姜がいいですね。今日は5/29 こんにゃくの日らしいですよ。

はっぴーはりぼ

わお☆面白い~!覚えとかなきゃ・・れぽ&コメント感謝です♪