とりむね挽肉のつくね青じそ風味
作り方
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1
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大根おろし作っておきます
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2
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とりむね挽肉に塩、砂糖、ショウガ、醤油を
混ぜ混ぜ
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3
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野菜みじん切り、混ぜ混ぜ
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4
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手に水を付け丸め、片側に小麦粉を付け、
反対側に大葉をくっ付けます
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5
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油をひいて火が通るまで焼き
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6
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大根おろしにリケンの青じそドレッシング
かけて一緒にいただきます
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コツ・ポイント
みじん切り野菜はお好きなものを
面取りした時の人参のかけら、忘れてたしいたけ、
少し余ったネギ、等 、ちょっと色味に、、
いんげん、程度です
あとはリケンの青じそドレッシングが美味しくしてくれます
面取りした時の人参のかけら、忘れてたしいたけ、
少し余ったネギ、等 、ちょっと色味に、、
いんげん、程度です
あとはリケンの青じそドレッシングが美味しくしてくれます
このレシピの生い立ち
リケンの青じそドレッシングが大好きで(´- `*)
(
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