ハートのチーズケーキ♪

ハートのチーズケーキ♪
バレンタインらしくハートをつけたとっても簡単ベイクドチーズケーキです(^^)

材料

クリームチーズ
250g
クッキー
80g
ココア
大さじ2
ミルクチョコレート
50g
砂糖
50g
2個分
バター
20g
牛乳
大さじ2

1

下準備☆
・バターを湯せんにかけて溶かす。
・クリームチーズ、牛乳を室温に戻す。
・オーブンを180℃に予熱する。

2

クッキーをビニール袋などに入れて、めん棒で出来るだけ細かく砕く。
ボウルに移し、溶かしたバターとココアを加えてゴムベラで混ぜる。

3

型に2を入れ手で押さえつけるようにして、底に平らに敷き詰める。
冷蔵庫で冷やし固める。

4

写真

新しいボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡だて器などでよく混ぜる。

5

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卵黄を1個づつ加えてそのつどよく混ぜる。

6

写真

牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。

7

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型に流して、溶かしチョコレートでお絵かき。
180℃のオーブンで25分くらい焼く。

8

写真

くりぬき型のハートは焼きあがったチーズケーキにハート型を乗せて、ココアでお絵かきしました(^^)

コツ・ポイント

クリームチーズは最初かなり混ぜるのに力が入りますが・・・がんばってクリーク状になるまで混ぜると、なめらからチーズケーキになります!!

このレシピの生い立ち

うちのパパはチーズケーキが好きなので、誕生日などもチーズケーキ系のものを作ります。
今回はベイクドチーズケーキにバレンタインらしくハートをつけてみました。
私は食べやすいように小さめサイズの型で焼きましたけど、大きい型にいっぱい焼いてもおいしいと思います(^-^)
メッセージなんかもチョコペンでお絵かきも楽しいかも!?
レシピID : 509222 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

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