カフェ風☆チーズベーコンエッグ丼☆

カフェ風☆チーズベーコンエッグ丼☆

Description

スイチリマヨソースが決め手♡ベーコンにチーズと黄身がとろ~りなご飯です♪

材料 (2人分)

厚切りベーコン(ブロック・薄切りでも)
1枚(約170㌘前後)
2個
とろけるスライスチーズ(ピザ用でも)
2枚(ピザ用は適量)
青みの野菜(水菜・レタス・カットキャベツなど何でも)
適量
トマト(飾り用好みの物で)
適量
ブラックペッパー
適量
ご飯
2膳分
♡ソース♡
スイートチリソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

ベーコンは厚さ1㎝ぐらい、5㎝長さ程度に切ります。トッピング用の野菜は、洗って食べやすく切っておきます。

2

写真

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを焼き、ブラックペッパーを振ります。半熟目玉焼きも作っておいてね。

3

写真

器に温かいご飯を盛り、とろけるチーズを乗せ、レンジで40秒ほど加熱します。ソースは混ぜ合わせておいてね♪

4

写真

③のご飯の周りに野菜を散らし、中央にベーコンと目玉焼きをトッピングして別の器にソースを入れ、添えたら出来上がり!

5

写真ではソースは添えてますが、上からかけちゃってもOK♡ベーコンは画像の為、大きめカットですが食べやすく切って下さいね♪

コツ・ポイント

甘めソースと、チーズベーコンの塩気がポイントかな♪ベーコンは、焼き目をつけて香ばしく焼いて下さいね♡冷やご飯なら、熱くしてからチーズを乗せてチーン(笑)してね♪

このレシピの生い立ち

厚切りベーコンしか無い時に、少しでもお洒落でカフェランチ風に食べたかったので…♡
レシピID : 5092256 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/07/21

写真

スライスベーコンですが汗↓大蒜効いたソースが美味しいっ!お野菜モリモリいただけます♬写真は昨日長男クンの特盛サイズ~笑♡ご馳走様

☆3匹の子ぶた☆

20/03/28

写真

簡単にできるのにすごく美味しい!ハマりました(^-^)

さとあり!

20/02/29

First tsukurepo mark
写真

カレンc*ず〜っと食べたかったの(o^^o)薄切りベーコン&卵Wで♡スイチリ少なく私の分だけ♪笑っ☆ソースめちゃ旨次は厚切りで♪

チョコIH