鶏大根のダシがたっぷり★シンプルな雑炊★

鶏大根のダシがたっぷり★シンプルな雑炊★
残ったスープを使って無駄なくダシのきいた雑炊です♪

材料

スープ煮の残り汁
残っている分
ご飯
スープの量に合わせて
1個
ネギ
お好きなだけ

1

鶏大根のスープ煮(ID:507859)の残った汁を一度沸騰させたら、さっと水で洗って水切りしたご飯を入れる。

2

ふつふつとして水分が少なくなってきたら卵を割り入れてグルグルかきまわしネギをちらして出来上がり♪

3

コツ・ポイント

今回はスープが少なめで写真のような感じに。スープの量によって入れるご飯を調整してみてくださいね♪卵は最初溶いていましたがそのまま割りいれた方が簡単です。卵無しでもダシがきいているのでお好みで。卵入れる前に味を見て足りなければ醤油をタラリ★

このレシピの生い立ち

鶏大根のスープが残っていてダシも出ているし美味しそうだと思って雑炊にしてみました。特に調味料を足さなくても十分で子供もパクパク^^
レシピID : 509239 公開日 : 08/02/15 更新日 : 09/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/06/29

写真

昨夜水炊きパーティーだったのでそのスープで♪馬馬~(o^-^o)

ひトみ

ひトみさん♡ネギたっぷり美味しそうなれぽ感謝です!

12/12/24

写真

良いおダシですね~。小松菜入りで。

minoriloca

minorilocaさん♡小松菜入り美味しそう!れぽ感謝♪

12/04/14

写真

人参も入れて彩りUP♪ネギがいい役割してました~☆ありがとです☆

naognak

naognakさん♡人参入りで栄養もUP♪嬉しいれぽに感謝!

10/08/03

写真

今回は最後の雑炊までいただきました♡葱の代わりに大葉で♪美味し♡

ママdeko

ママdekoさん♡スープたっぷり美味しそう♪大葉もいいね!

+いちご+ 2008年04月03日 16:47
おりょせんさん、こんにちはぁ♪
つくれぽにしたら、ちょっと写真がちっちゃくなっちゃいましたが、
昨夜お雑炊をいただきました!
スープ煮を作らせていただいた後は必ず作ってますよ~♪
ごちそうさまでした☆+゜
おりょせん 2008年04月04日 00:28
+いちご+さん、こんばんは♪
とっても素敵な写真で私の表紙と取り替えたい^^;
美味しそう~★
連続つくれぽ本当にありがとうございました!
これからも宜しくお願いしま~す☆