トロっとチーズの大根&ほうれん草炒め

トロっとチーズの大根&ほうれん草炒め
とろけるチーズと大根&ほうれん草は相性バツグンです!

材料 (2人分)

大根
8cm
ほうれん草
1/4束
ピザ用チーズ
適宜
ベーコン
適宜
バター
大1
しょうゆ
大1
大1
大2

1

大根を5mmくらいの半月切りにし、硬めに下茹でします。
ほうれん草を下茹でし、4cmくらいに切ります。
ベーコンも5mmくらいに切ります。

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フライパンのバターを入れ、大根とベーコンとほうれん草を炒めたら、しょうゆ・麺つゆ・酒を加え、煮絡めます。

4

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火が通ったら、ピザ用チーズを上に乗せ、火を止めフタをしてとろけるまで待ちます。

5

お皿に盛って出来上がりです♪

コツ・ポイント

大根は硬めに茹でて、歯ごたえがあるほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

チーズは多めのほうが美味しいかもです^^
レシピID : 509254 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/13

First tsukurepo mark
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ベーコン→ハムでやってみました。ご馳走さまでした^_^

カヘルさん

とっても美味しそうですね♪( ´▽`)ありがとうございます!