青椒肉絲のチーズタッカルビ風

青椒肉絲のチーズタッカルビ風

Description

玉ねぎやじゃがいも、さつまいも、きのこ類を入れても美味しいと思います♪

材料 (1人前)

豚こま
100g
ピーマン
小2個
大さじ1
適量
塩・胡椒
少々
小さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
醤油
小さじ2
小さじ2
とろけるチーズ
1枚

作り方

1

豚肉とピーマンを細切りにする。(他の野菜を入れる時もだいたい同じ大きさの細切りにしておく。)

2

豚肉に片栗粉をまぶして、ごま油で炒める。

3

豚肉の色が変わってきたら、ピーマンを入れて、中火で2〜3分炒める。

4

調味料を全部加えて、中火で3〜5分くらい炒めたら、お皿に移して、チーズをのせて完成。

コツ・ポイント

辛さは、豆板醤と砂糖と最後のチーズで調整してみてください。

このレシピの生い立ち

ピーマンの消費で作ってみたら、味付けが美味しかったので( ˊᵕˋ )
レシピID : 5092635 公開日 : 18/05/26 更新日 : 18/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」