【安心】手作りチキンナゲット【簡単】

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Description

子どもが某社のチキンナゲットが好きで、家でも作れたらと思って。

材料 (20個ぶん)

A
1/2個
おろしにくにく
1/2片
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
小さじ1/6
こしょう
適宜
B
1/2個
大さじ4
大さじ3
油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋にひき肉150gとAの材料を入れ、よく揉み込んで混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ①に残りのひき肉と、角切りにしたチーズを入れてざっくりとヘラで混ぜ、冷蔵庫で1〜2時間休ませる。

  3. 3

    写真

    ボウルにBを合わせて、泡立て器でよく混ぜ、衣を作る。

  4. 4


    ②のポリ袋の角をハサミで切り、ボウルに1個ずつ絞り出す。

  5. 5

    フライパンに1cmくらいの油を入れて、弱めの中火にかける。フォークで軽く形を整えて油に入れる。

  6. 6

    写真

    両面をこんがりキツネ色になるまで、揚げ焼きをする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分のメモ用です。
下味をしっかりつけるので、ケチャップいらずですよ。
レシピID : 5092827 公開日 : 18/05/27 更新日 : 18/05/27

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