ヘルシーチキンチーズかつ

おいしいチキンカツがいつもより低カロリーで!?

材料 (夕飯分)

鳥胸肉
一塊
チーズ
2~3枚
にんじん
半分
ごぼう
ニンジンと同じくらい
しそ
2~3枚
小麦粉
パン粉
ポン酢

1

野菜をスティック状に切って、茹で、胸肉は観音開きにして塩胡椒する。

2

とろけるチーズ、しそ、野菜の順に鳥の上において巻いて楊枝で閉じる。
(出ないようにしっかり閉じる!)

3

小麦粉,卵,パン粉の順につけてサラダ油をかける。

4

230℃に熱したオーブンで20分ほど焼く。
10分くらいでひっくり返す。
完成したらポン酢で召し上がれ。

コツ・ポイント

天板との接地面がベチョベチョになることもあるので途中でひっくり返してください。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなチキンカツを家にある食材で。
レシピID : 509295 公開日 : 08/02/15 更新日 : 15/06/11

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